Nyob rau hauv lub ntiaj teb sai sai ntawm cov tsiaj noj khoom haus, muaj ntau zuj zus ntxiv rau pab tau, muaj txiaj ntsig zoo, thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Ib qho ntawm cov khoom siv uas tau tshwm sim hauv cov koob npe nrov hauv xyoo tsis ntev los no yogPob kws gluten noj mov hmoovCov. Txawm hais tias cov neeg tsis nkag siab ntau zaus, cov khoom lag luam pob kws no muaj cov txiaj ntsig zoo thaum siv cov khoom noj thiab cov khoom noj kom zoo. Yog li dab tsi yog pob kws gluten noj mov hmoov, thiab vim li cas tam sim no muaj nyob hauv High-end tsiaj khoom noj khoom noj khoom noj?
Hauv cov kev qhia no, peb yuav tshawb txog cov zaub mov muaj txiaj ntsig, kev ua haujlwm, kev nyab xeeb, thiab kev kho mob, nrog rau nws cov kev txhawj xeeb uas muaj peev xwm.
Corn gluten noj mov hmoov?
Pob kws gluten noj mov (CGM) yog ib yam khoom ntawm pob kws ntub-milling txheej txheem, uas yog tom qab tshem tawm cov hmoov txhuv nplej siab, fiber ntau, thiab cov kab mob. Txawm hais tias nws muaj lo lus "gluten" nyob rau hauv nws lub npe, nws tsis suav nrog cov lus tseeb-zoo pom hauv hom qoob mog los yog barley-thiab yog li ntawd muaj kev nyab xeeb rau cov dev nrog gluten intortance.
Nws yog cov hmoov daj, hmoov zoo uas muaj cov ntsiab lus protein ntau (txog 60%) thiab cov amino acids, carotenoids (Lutein thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), thiab Zeaganthin), Thiab Zeaven. Nws yog dav siv nyob rau hauv tsiaj pub, aquaculture, thiab nce nyob rau hauv tus khub tsiaj cov zaub mov.
Kev noj haus zoo rau cov kws ua haujlwm ntawm cov kws ua haujlwm pob kws ua zaub mov noj hauv canine noj
1. Cov ntsiab lus siab protein rau cov leeg tshuaj khaws cia
Pob kws gluten noj muaj cov protein ntau, kwv yees li 60%, raws cov txheej txheem ua haujlwm. Txawm hais tias nws yog devoid ntawm qee cov amino acids uas tsis muaj lysine xws li Lysine thiab Tryptophan, nws tseem muaj cov nqaij qaib muaj txiaj ntsig xws li cov qaib noj noj mov lossis noj mov.
Protein yog qhov tseem ceeb rau:
- Cov leeg loj hlob thiab txij nkawm
- Kho cov ntaub so ntswg
- Kev tsim cov enzymes thiab tshuaj hormones
Raws li tau teev los ntawm AFAFCO (Koom Haum ntawm Asmeskas Kev Tswj Cov Khoom Noj Khoom Haus ntawm kev siv CGM yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov menyuam dev thiab cov neeg laus ua haujlwm.
2. Digestible Zog
CGM muaj kev nplua nuj nyob hauv lub zog metabolizable, muab cov roj ntsha tso cov dev kom ua kom ib ce txhua hnub. Kev zom zaub mov ntawm CGM tau raug ntsuas zoo nyob rau hauv cov kev kawm txog ntau, thiab pom tias tsis ua rau muaj kev cuam tshuam cov dev (Fediam -F, 2020).
3. Tag nrho ntawm carotenoids rau kev noj qab haus huv
CGM yog inherently puv ntawm xanthophyll carotenoids zoo li Lutein thiab Zeaganthin, uas pab tau:
- Khaws Rov Qab Kho Mob
- Tiv thaiv qhov muag los ntawm oxidative kev puas tsuaj
- Daim tawv nqaij daim tawv
Lutein, tshwj xeeb, tau tshawb fawb rau nws cov kev tiv thaiv tiv thaiv cov hnub nyoog xws li kev siv hauv Canine Qhov Muag Kev Noj Qab Haus Huv (Xaws li al., 2000).
4. Pab nrog tawv nqaij thiab lub tsho tiv no zoo
Txawm hais tias CGM tsis ncaj qha rau omega fatty acids zoo li roj ntses, nws muab cov amino acids (Methionine thiab Cysteine) uas yog qhov tseem ceeb rau:
- Keratin ntau lawm
- Noj qab haus huv photure
- Qhov txhab zoo kho
Thaum ua ke nrog lwm cov chaw ntawm fatty acids, CGM tswj cov tawv nqaij thiab kev noj qab haus huv hauv cov dev.
Cov txiaj ntsig ua haujlwm hauv kev kho thiab cov qauv
1. Koj cov cim zoo nkauj thiab cov qauv hloov kho
Ib qho ntawm cov laj thawj yog vim li cas CGM yog siv ntau hauv cov tsiaj kho yog nws ua haujlwm raws li phau ntawv. Nws txhim kho kev ntxhib los mos thiab cov duab khaws cia hauv:
- Cov nqaij ci aub
- Zom khoom haus txom ncauj
- High-all nooure kho
Vim nws cov hmoov zoo zoo thiab cov cwj pwm khi cov yam ntxwv, cgm minimizes crumbling thiab txhim kho palatability.
2. Nqi muaj txiaj ntsig zoo hauv cov hluav taws xob muaj ntau lawm
Los ntawm kev tsim khoom lag luam, CGM yog tus nqi-txuag thiab dav muaj. Nws tso cai rau cov tuam txhab khoom noj khoom haus kom tsim cov nqi ntau lawm, ua kom muaj kev ua zaub mov zoo ntxiv rau cov tswv tsiaj ntau.
3. Kev sib xws thiab txov ruaj khov
CGM yog tsawg hauv cov rog thiab ya raws, ua rau nws muaj cov khoom siv zoo tagnrho rau:
- Ntev dua txee-lub neej
- Txo kev phiv
- Txhim Kho Cov Qauv Txheej Txheem
Nws tsis lwj sai sai, tsis zoo li cov muaj roj ntau cov roj ntsha, uas yog qhov zoo dua rau cov qauv dev loj.
Debunking hom kev ua kom tsis meej
"Puas yog pob kws gluten noj mov ib tug tub lim?"
Qhov no yog tej zaum yog qhov dav dav tshaj plaws. Ib tug muab tub lim yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, ntxiv rau ntxiv rau ntau. CGM, txawm li cas los:
- Yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig heev
- Nrog rau cov txiaj ntsig zoo amino acids
- Ntxiv meabolizable zog
Yog li ntawd, thaum siv siv kom raug nyob rau hauv cov zaub mov txawv-balanced, nws tsis yog ferer.
"Puas yog cov tshuaj protein tsawg?"
Txawm hais tias CGM tsis muaj tag nrho cov amino acid profile zoo ib yam li cov tsiaj protein, nws yog cov protein ntxiv. Cov khoom noj khoom noj khoom noj khoom haus ib txwm ua rau CGM nrog cov tsiaj muaj txiaj ntsig los ua cov tshuaj kom zoo uas ua tiav Aafco thiab NRC cov khoom noj khoom haus.
Cov kev txhawj xeeb muaj peev xwm thiab kev txiav txim siab
1. Amino Acid tsis muaj
CGM tsis muaj lysine thiab tryptophan. Vim tias qhov no, nws yuav tsum tsis txhob siv ib leeg ua ib qho protein rau hauv tus dev noj. Cov qauv siv siv CGM yuav tsum tau tsim qauv kom muab cov amino acids profile.
2. Pob kws ua xua - qhov teeb meem tsis muaj
Txawm hais tias qee cov dev yuav tshwm sim rhiab rau cov khoom xyaw pob kws, cov pob kws muaj tseeb yog qhov tsawg. Feem ntau cov dev ua pa tawm pob kws thiab pob kws derivatives zoo li CGM zoo. Txawm li cas los xij, nws ib txwm pom zoo kom pom koj tus dev rau ib qho cim ntawm kev ua xua thaum tab tom qhia kev noj zaub mov tshiab.
3. GMO kev txhawj xeeb
Vim tias feem ntau ntawm cov pob kws tsim ntiaj teb tau hloov pauv, cov tswv tsiaj txhawj xeeb txog GMOs tuaj yeem saib rau cov kev xaiv ntawm GMO lossis Organic-pom zoo CGM. Zoo siab, cov kev xaiv no tau dhau los ua kom muaj peev xwm ntau dua muaj nyob hauv cov qauv tshwj xeeb.
Kev tswj hwm thiab kev nyab xeeb profile
Pob kws gluten noj mov hmoovMuaj ntawv pov thawj muaj kev nyab xeeb thiab haum los ntawm ob FDA thiab Aafco ntxiv rau cov tsiaj khoom noj. Nws yog kev nyab xeeb thiab noj qab haus huv thaum ua haujlwm raws li cov lus qhia tshwj xeeb los ntawm cov khoom noj khoom haus.
Ntau cov kev tshawb fawb tau tsim nws txoj kev zom zaub mov thiab kev lees paub hauv cov dev, tshwj xeeb thaum sib xyaw nrog lwm cov protein (NRC, 2006).
Vim li cas ntxiv pob kws gluten noj mov hmoov rau dev kho?
Cov qauv txaus siab rau CGM hauv cov dev kho rau ntau qhov laj thawj:
- Cov ntsiab lus protein ntau
- Txhim Kho Kev Ntxhua
- Txo tus nqi tsim qauv
- Preserves profile
Txawm hais tias koj tau tsim cov khoom noj biscuits lossis cheaty jerky-style tshuaj, CGM muab ob qho haujlwm thiab khoom noj khoom haus.
Tag
Pob kws gluten noj mov hmoovyog ib qho ntau yam, protein ntau ntom, thiab nyiaj txiag ntxiv rau cov dev cov zaub mov thiab cov khoom noj. Txawm hais tias nws qee zaum tsis ncaj ncees vim nws cov koom haum POBY thiab lub npe tsis meej pem, CGM muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thaum thov kom raug. Nws yog ib qho zoo ntxiv rau cov tsiaj muaj cov tsiaj txhu ua ib qho ntxiv, AIDS hauv Kho Cov Qauv, thiab ua ib feem ntawm kev noj zaub mov tag nrho thiab ua kom tawv nqaij.
Rau cov tswv dev uas xav muab lawv cov tsiaj muaj txiaj ntsig zoo tsis muaj tus nqi ntawm tus nqi, cov khoom lag luam muaj kev noj qab haus huv thiab paub qab hau.
Ntawv Sawv cev
Kev Tshawb Fawb Hauv Tebchaws (NRC). (2006). Cov ntaub ntawv muaj cov dev thiab miv. Washington, DC: Cov Kev Kawm Hauv Tebchaws Xovxwm. https://doi.org/10.17226/10668
Xaws, BP, nres, ua si, JS, Wong, Ts, & Wong, MW (2000). Ib qho kev sib piv ntawm lub lutein, zaganthin, thiab Astaxanthin hauv kev tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob hauv cov dev. Kev sib txuas lus kho tsiaj, 24), 377-389.
Koom haum ntawm Asmeskas pub tswj cov neeg ua haujlwm (AAFCO). (2021). Aafco dev thiab miv cov zaub mov khoom noj khoom haus.
Fediamf. (2020). Cov lus qhia txog kev noj haus rau cov khoom noj ua tiav thiab ua tiav tsiaj rau cov miv thiab dev.
Swanson, KS, li al. (2004). Cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm pob kws gluten noj mov rau dev thiab miv. Phau ntawv Journal ntawm Animal Science, 82 (10), 2735-2742.
