Lub qe qe yog raug thawb los ntawm cov neeg siv khoom uas xav tau cov qe ua ntuj muaj kev nyab xeeb, thiab tshuaj tiv thaiv {{pub dawb. Nyob rau hauv kev sib piv, cov neeg ua liaj ua teb xav tau khoom noj ntxiv uas txhawb qe ntau lawm, qe zoo, thiab kev noj qab haus huv yam tsis muaj kev txau.Allicin Hmoov, ib qej (tag nrho sativum) ntuj compound, yog ib qho yuav muaj kev daws teeb meem.
Hoob dejTau zoo -}}} paub rau nws tus mob tiv thaiv {}}}}}}} antimicrobial, thiab antioxidant cov haujlwm. Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no hauv cov zaub mov nqaij qaib kuj tseem pom tau tiashoob dejNtxiv ntxiv yog muaj peev xwm los txhawb qe ntau lawm, qe zoo, thiab thoob plaws Hen kev noj qab haus huv. Qhov blog nkag no piav qhia li casAllicin HmoovEnhenations tso hens thiab vim li cas nws thiaj li loj hlob yuav ntau thiab muaj txiaj ntsig zoo ua cov zaub mov zoo ntxiv ntxiv rau nqaij qaib pub.
Dab tsi yog Allicin hmoov?
Hoob dejyog ib tug leej faj sulphur compound thiab yog tsim thaum cloves ntawm qej yog crushed thiab ua rau alliin rau oxidize rau hauvhoob dejlos ntawm kev txiav txim ntawm enzyme ineiinase. Raws li Allicin yog tsis ruaj khov, nws yog ruaj khov thaum nyob rau hauv hmoov daim foos kom siv nws ua cov nqaij qaib pub ntxiv.
TSEEM CEEB NTA NTA ntawm Allicin hmoov hauv cov nqaij qaib pub:
- Nws yog tshuaj antitoxin thiab txo cov kab mob pathogenic.
- Kev tawm dag zog antioxidant tiv thaiv thiab tsawg kev ntxhov siab hauv cov txheej.
- Boosts tsis muaj zog thiab txhim kho cov kab mob tsis kam.
- Kev siv tshuaj ntsuab thiab txhawb qe kev loj hlob ntawm ib qib.
Yuav ua li cas Allicicic hmoov txhim kho cov nqaij qaib hauv qaib
1. Txhim Kho Kev Ua Haujlwm Zoo
Tso qe yog lub zog - kev siv zog, thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov metabolism yog qhov tseem ceeb.Hoob dejEnhances zom thiab pub rau kev hloov pauv hluav taws xob kom hens kom ua lub zog kom muaj zog ntau dua hauv lub qe.
- Pov Thawj: Zhao li al. (2011) tau tshaj tawm tias qej sib xyaw xws li Allicin tau muab rau Hens tau sau npe cov nqi sib piv rau cov tsiaj.
2. Txhim kho lub qe ua tau zoo
Cov yam ntxwv zoo xws li Plhaub tawv, yolk xim, thiab albumen zoo yog kev ua lag luam kev txiav txim siab. Allicin nce qhov nqus ntawm cov calcium, uas ua rau muaj kev phom sij thiab txo qis hauv qhov tawg. Nws kuj txhim kho yolk xim thiab albumr viscosity, ntxiv txhim kho cov neeg siv khoom siv tau tag nrho.
- Qauv kawm: Chowdhury li al. (2002) pom tias qej pab txhawb nqa qe, plhaub lub zog, thiab cov yolk zoo.
3. Txhim kho tus neeg txhaj tshuaj tiv thaiv nws
Cov kab zauv kis tau cuam tshuam nrog lub qe - tso mus ncig. Antimicrobial kev ua haujlwm ntawm Allicin suppresses kab mob- ua rau cov kab mob xws li E. coli thiab Salmonella. Nws qhov kev ua tsis tau immunomodulatory khaws tau hens noj qab nyob zoo, ua rau khov kho qe - tso pw ua haujlwm.
- Cov ntaub ntawv pov thawj scientific: Hanieh li al. (2010) pom tias qej pab txhawb kev tiv thaiv lub cev muaj zog thiab qe zoo ntawm kev tso hens.
4. Txo cov oxidative ntxhov siab
Oxidative kev ntxhov siab tshwm sim los ntawm ntau lub qe ntau lawm cuam tshuam kev ua tub rov ua dua tshiab thiab kev noj qab haus huv ntawm kev tso hens. Allicin yog cov tshuaj tiv thaiv muaj zog uas muaj peev xwm txhawb cov enzymes xws li superoxide dismutase (Sod) thiab catield) thiab catield) thiab cov ntaub thaiv npog tawm tsam kev puas tsuaj. Qhov no nce cov khoom lag luam rau kev pw.
- Txhawb: Tegyani li al. (2011) pom tias qej hmoov txhim tsa pw hen kev ua haujlwm thiab antioxidant kev ua si.
5. Khaws cov plab noj qab haus huv thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig
Kev noj qab haus huv plab microbiota yog qhov tseem ceeb rau kev ua tau zoo upientient up up up up up up up up. Allicin xaiv cov kab mob kev hloov pauv ntawm cov kab mob pathogenic thaum txhawb cov txiaj ntsig zoo plab microbes. Qhov no ua rau kev zom kom zoo, ua kom cov khoom noj kom zoo, thiab cov khoom noj ntxiv rau kev tsim qe.
Siv tau ntawm Allicin hmoov hauv nqaij qaib
- DOSAGE: Feem ntau 200-500 mg / kg pub raws li kev ua liaj ua teb thiab yug tsiaj.
- Daim ntawv thov: Nkag mus rau hauv kev noj cov txheej txheem pub lossis ntxiv mus ncaj qha rau pub.
- Lub Sij Hawm Ntxiv: Ua Ntej Ntxiv cov txiaj ntsig ntxiv rau hauv kev ua tau ntev tshaj plaws ntawm kev txhim kho ntev tshaj plaws hauv cov qe kom ntau thiab zoo.
- Synergy: synerges muaj zoo nrog probiotics, prebiotics, thiab enzymes rau cov nqaij qaib zoo tshaj.
Muaj txiaj ntsig rau cov tsiaj ua liaj ua teb nqaij qaib
Rau qe qe, qee cov txiaj ntsig ntawmAllicin Hmoovyog:
- Qe cov txheej txheem nce → Ntau qe rau ib tus qe, txhim kho cov peev txheej tau.
- Txhim kho lub qe ua tau zoo → White Yolks, cov plhaub nyuaj, thiab nqus dej ntxhua khaub ncaws.
- Txhim kho cov tsiaj hauv kev noj qab haus huv → tsawg cov nqi kho tsiaj thiab qis dua tsiaj.
- Kev Siv Kom Muaj Ntau Ntau → Ua raws li cov neeg siv khoom thov rau lub ntuj, seem - nqaij qaib dawb.
- Txhim kho cov khoom noj muaj txiaj ntsig → kev ua khoom noj ntxiv mus rau hauv kev tsim khoom dua li tsis muaj kev zom zaub mov.
Cov kev sib tw thiab kev txiav txim siab
Txawm li cas los xij nws cov txiaj ntsig, muaj kev txiav txim siab:
- Cov Teeb Meem Loj:Hoob dejTxhaum thaum raug cua sov los yog ya raws thiab vim li no ruaj khov siab - zoo hmoov yog xav tau.
- Kev tswj hwm ntawm kev siv tshuaj: suprra - proterfulaation cuam tshuam pub mis palatability.
- Kev khwv nyiaj txiag: Vim tias Allicin yog lub ntuj sib xyaw, nws yog tus nqi ntau dua li hluavtaws kev loj hlob txhawb nqa, tab sis cov rov qab feem ntau yog siab dua tus nqi ntev.
Kev siv txuj ci rau Allicin Siv Hauv Qe Ntau Lawm
Ib tug xov tooj ntawm kev sim tau txhawb cov kev cuam tshuam zoo ntawm qej thiabhoob dejNtxiv rau hauv kev tso hens:
- Zhao li al. (2011) - Npog tus nqi thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm cov qe qe tau txhim kho los ntawm qej txhawb ntxiv.
- Chowdhury li al. (2002) - qej - muab cov qe taub hau ntxiv nrog cov plhaub lub zog.
- Hanieh li al. (2010) - Cov lus teb thiab cov qe qe zoo tau txhim kho los ntawm qej.
- Teghyani li al. (2011) - Tso kev ua haujlwm thiab antioxidant xwm txheej tau txhim kho los ntawm kev siv qej hmoov.
Zuag qhia tag nrho, cov lus pom saum toj no hais txog lub luag haujlwm ntawm Allicin hauv kev txhim kho qe kom muaj nuj nqis thiab cov khoom zoo.
Tag
Allicin Hmoovyog qhov muaj zog, eco - Tus phooj ywg, thiab organic pub tshuaj yej uas txhim kho qe kom muaj nuj nqis thiab zoo hauv nqaij qaib. Los ntawm nws txoj kev txhawb nqa ntawm kev zom, tsis muaj zog, tiv thaiv kev ntxhov siab oxidative, thiab kev ua haujlwm tsis zoo,hoob dejTau txais lub hens rau nteg qe nrog qhov ntau dua thaum ua kom lawv nyob hauv kev noj qab haus huv zoo tag nrho.
Rau cov tuam txhab tshawb nrhiav kev nrhiav kom tau txais txiaj ntsig zoo, thiab txaus siab ntxiv rau cov tshuaj tua kab mob {}} qe,Allicin Hmoovyog kev tshawb xyuas kev tshawb fawb tau. Muaj ntau cov txiaj ntsig ntau, nws yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua kom muaj cov kev pab cuam kis no niaj hnub.
Ntawv Sawv cev
Chowdhury, SR, Chowdhury, SD, & Smith, TK (2002). Qhov cuam tshuam ntawm kev noj zaub mov noj ntawm cov roj metabolism hauv kev tso cov hens. Cov nqaij qaib science, 81 (12), 1856-1862. https://doi.org/10.1093/ps/81.12.1856
Hanieh, H., Narabara, K., Piao, Merile, C., Aphe, A. & Kondo, Y. (2010). Cov teebmeem tshwm sim ntawm ob theem ntawm kev noj zaub mov anloallum L. (qej) ntawm cov lus teb tsis muaj zog. Cov neeg soj xyuas kev tshawb fawb tsiaj, 81 (5), 673-680. https://doi.org/10.1111/j.1740-0929.2010.00784.x
Txawm li cas los, M., Teghyani, M., Geisari, A., Ghalamkari, G., & Eughbalsaeid, S. (2011). Kev ntsuam xyuas ntawm qej thiab thyme hmoov ntawm kev ua tau zoo, tsis muaj zog teb, thiab cov ntshav metabolites nyob rau broilers. Ntiaj teb kev tshawb fawb txog kev tshawb fawb kev tshawb fawb, 67 (3), 583-591. https://doi.org/10.1017/S00439333911000660660660660
Zhao, X., Yang, Yang, Yang, Wang, Wang, Y., Jiang, SZ, & Zhang, GG (2011). Qhov cuam tshuam ntawm kev ua si qhiav hauv paus (Zingiber cov haujlwm ua haujlwm) ua rau cov sib txawv ntawm cov kev loj hlob, thiab cov qog nqaij hlav me me ntawm cov qaib broiler. Cov nqaij qaib science, 90 (9), 1991-1997. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01425
